کوکوی مرغ زعفرونی؛ غذایی خاص و خوش عطر
تاریخ انتشار: ۱۲ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۱۲۸۱۳
شما هم از طرفداران پروپاقرص انواع کوکو هستید؟ واقعا که از غذای خوبی حمایت میکنید! کوکوها خیلی نجیب و با وفا هستند! با پلو خورده میشوند با نان هم خوشمزهاند! سرد و گرم آنها هم دوست داشتنی است. در سفر و گردش، در مهمانی و دورهمی، در عصرانه و صبحانه همیشه کنار شما هستند!
به گزارش راهنماتو، این کوکوی مرغ که برای شما آوردهایم کمی با بقیه کوکوها فرق دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز کوچکی که دارید و نمک، فلفل و زردچوبه، برگ بو و مقداری آب روی گاز قرار بدهید تا خوب بپزد. نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه که بگذرد سینه مرغ کاملا میپزد.
سیب زمینیها را هم بشویید و پوست بگیرید و به مرغ اضافه کنید. تا وقتی سیب زمینی هم خوب بپزد کاری به آنها نداشته باشید!
جعفری، پیازچه و فلفل دلمهای (ترجیحا رنگ آن قرمز باشد) را بشویید و ریز خرد کنید.
بعد از پخت سیب زمینی، آنها را به همراه مرغ از داخل قابلمه بیرون آورده و سیب زمینیها را خوب پوره کنید. مرغ را هم در ابتدا ریش ریش کنید و سپس حسابی آن را خرد کنید. اگر از ابتدا هم داخل خردکن بریزید بافت ریز و مناسبی خواهید داشت.
وقتی مرغ و سیب زمینی کمی خنک شدند آنها را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. تخم مرغ، سیر له شده، نمک، فلفل سیاه، پولبیبر و پاپریکا را به آن اضافه کنید. نوبت به زعفران دم کرده و کنجد میرسد. اگر دوست ندارید میتوانید کنجد را حذف کنید. آرد سوخاری را هم داخل مواد بریزید. حالا وقت هنرنمایی جعفری و پیازچهی خرد شده به همراه فلفل دلمهای نگینی است. همه مواد را خوب ترکیب کنید و حسابی ورز بدهید تا هم ادویهها به صورت یکسان در مواد پخش شوند و هم بافت کوکو منسجمتر شود.
یک تابه را روی گاز بگذارید و روغن قابل توجهی داخل آن بریزید و اجازه بدهید داغ بشود. از مواد کوکو بردارید و با دستتان به آن شکل دلخواه را بدهید و در روغن سرخ کنید. هر دو طرف کوکو که سرخ شد غذای مطبوع شما که هم زیباست و هم خوشبو و خوش طعم، حاضر است.
نکته:اگر از ابتدا روغن زیاد بریزید جذب آن توسط کوکو کمتر خواهد شد.
روغن را داغ نگه دارید و با حرارت بالا سرخ کنید تا کوکو وا نرود.
برای شکل دادن به کوکو میتوانید از قالب هم استفاده کنید که کاملا سلیقهای است.
منبع: فرارو
کلیدواژه: کوکو مرغ قیمت طلا و ارز قیمت موبایل سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۱۲۸۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با این مواد غذایی درد را فراموش کنید
آفتابنیوز :
اگر شما هم در میان بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند روماتیسم مفصلی ،میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذتبخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند.
اطلاعات آنلاین در گزارشی نوشت: تحقیقات نشان می دهد که کاهش نشانگرهای التهابی می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد.
رژیم غذایی برای کاهش التهاب
برخی از رژیمهای غذایی ممکن است به کاهش التهاب کمک کند.
آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید
این ترکیبات در میوه ها، سبزیجات، چای، ادویه جات و مکمل هایی مانند کورکومین یافت می شوند. آنها به خنثی کردن رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول کمک می کنند.
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳
این مواد در ماهی های چرب، گردو و کتان یافت میشوند.
کاهش کربوهیدرات های تصفیه شده، قندها و چربی های اشباع شده
اینها می توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند.
مصرف محدود گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز
اینها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند.
هیدراته بمانید
روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب مصرف کنید.
الکل نخورید
الکل می تواند پاسخ های التهابی را تحریک و تشدید کند.
مصرف میوه و سبزیجات
انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.
همچنین کمبود برخی مواد مغذی می تواند درد شما را افزایش دهد.
کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند باعث شود که التهاب شما کنترل نشود.
- ویتامین D: این ویتامین برای سلامت استخوان و عضلات شما ضروری است. سطوح پایین ویتامین D با درد اسکلتی عضلانی مرتبط است.
- منیزیم: منیزیم برای ساخت بیش از ۳۰۰ نوع آنزیم مورد نیاز است. کمبود منیزیم با میگرن، اسپاسم عضلانی و فیبرومیالژیا مرتبط است.
- ویتامین های گروه B: اینها به سلامت و عملکرد اعصاب شما کمک می کنند. کمبود این ویتامین ها با درد عصبی و نوروپاتی مرتبط است.
- ویتامین C: این آنتی اکسیدان قوی با رادیکال های آزاد مبارزه می کند.